L’origine des bugnes de Lyon ne date pas d’hier « Bugne » vient du mot « buigne » qui signifiait « bosse » en vieux français. Comme le mot beignet, qui désigne les pâtisseries à la friture. En 1538, on trouve ainsi l'appellation parmi les achats faits...
Cette crème peut être faite avec tous les fruits juteux et acides (incompatibles avec le lait) Mixer 500 grammes de fruits, complets, pellés, avec pulpe et jus. Faire bouillir le mélange Dans un bol délayer 125 ml. d'eau et 1 cas. (cuillère à soupe) bondée...
Le lendemain, le ciel était noir, une petite route non goudronnée mène à la Playa de los Genoveses bordée de Figuiers de barbarie, l’été c’est une invasion de touristes, en cette fin d’octobre : personne, le désert pour nous tout seuls, il faut dire que...
En cet automne 2006 , nous avions besoin de soleil et de montagne après une année de labeur et de soucis, la 405 nous emmenait au rythme des Flamencos de Paco de Lucia, de jazz mâtiné de Al Di Meola avec John McLaughlin, vers le sud. Comme nous avons...
Batteur dans le groupe Genesis de Peter Gabriel, Chris Stewart après plusieurs expériences professionnelles auprès des moutons en Suède et Nouvelle-Zélande, est conquis par l’Andalousie et surtout les Alpujarras . En 1990, il fait l’acquisition, non sans...
Ce matin bien que la neige soit partie depuis quelques temps, nous avons vu fleurir la première fleur de notre jardin : le perce neige. Il n’est pas dit que de la neige ne retombe pas, on en a souvent, lourde en avril et même une fois début mai sur les...
Confiture de cynorrhodon, fruits d’églantine, « poil à gratter » Préparation Ramasser les fruits d’églantine après les gelées ou bien les ramasser puis les mettre au congélateur. Après le « coup de gel » les mettre à tremper dans du vin blanc, les recouvrir...
Je viens juste partager quelques photos, en vous renvoyant à ce site particulièrement complet sur le Vieux Lyon . Au début, bien sûr, il y a eu l’époque romaine, puis les foires et sa place stratégique de carrefour au confluent du Rhône et de la Saône...
Sur le mur des Lyonnais , Guignol et le Petit Prince sont à coté , car Antoine de Saint-Exupéry est né à Lyon (il y a une belle statue place Bellecour) même si le Petit Prince a été écrit à New York. Je ferai court, laissez moi vous présenter les personnages...
« Vestida con mantos negros piensa que el mundo es chiquito y el corazón es inmenso » « Vêtue de voile noires, Elle pense que le monde est bien petit Et le cœur est immense » Poema de la Soleá Federico Garcia Lorca 1931 Poema Del Cante Jondo Beaucoup...
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