cuisine - Le blog de FMarmotte5

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2 Février 2015

Gâteau de « tous les jours ».

1. Dans un grand saladier 500 grammes de farine 1 sachet de levure chimique à briser dans une petite passoire à thé. Mélanger 2. Dans un grand bol 5 œufs, merci les poules 2 yaourts 1 pot à yaourt d'huile 1 pincée de sel 100 gr. de sucre 1 sachet de sucre...

#Recettes, #cuisine

3 Mars 2014

« Y a des bugnes !», parlez l'Arpitan.

«Saucissons, cervelas, jambons, andouilles, hures de sangliers, gigots à l'aillade, fressures, fricandeaux, gras chapons au blanc mangier, hochepots, carbonades, cabirotades, hastereaux, gibiers à poil et à plumes, esclanches (gigot farci), carpes farcies,...

#cuisine, #Culture, #Histoire

24 Août 2013

Bocaux de ratatouille avec des légumes du jardin.

Je suis allé au jardin remplir paniers et cagettes des légumes pour la ratatouille. Laver les légumes et les préparer. Pour les aubergines qui s’oxydent vite, j'attends le dernier moment juste avant de les faire revenir. Passer les bocaux à l'eau bouillante,...

#Recettes, #cuisine