Étymologie : Gruyères vient du mot "grue" car la cité est sur le parcours de migration de ces oiseaux symboles de longévité , régénération , énergie. L'iconographie héraldique médiévale en a stylisé la forme . Le Château des Comtes de Gruyères dont la...
Au Moyen-Age, le chef lieu de mandement détenait la mesure officielle du grain pour une région. Une chose est sûre, le setier pouvait varier de façon significative entre les régions Européennes. Il varie aussi selon que l'on mesure de l'orge, du blé ou...
Notre première intention ce 4/4 2011 était de faire un peu de rando : Dent de Broc au dessus de Gruyères. La météo en a décidé autrement pour un retour aux sources. Nous quittons Vevey sous une pluie battante, c'est à l'abri que nous visiterons « La Maison...
Dans un royaume lointain de l'Orient extrême, si extrême qu'il pourrait être proche, vivait une Princesse à la peau si pâle qu'elle en était translucide. Ses parents à la naissance ont cru donner naissance à une fée. Elle grandissait en sagesse, en intelligence...
3 avril 2011 . Ce n'est peut être pas bien la saison pour observer les oiseaux , nos hôtes nous emmènent au bord du Lac de Neuchâtel. C'est tranquillement en voiture que nous longerons sa berge Sud en découvrant ses huit zones humides. La réserve de Grande...
Lors d'un petit séjour en Suisse ce début avril 2011, sur notre route entre Lausanne et Vevey nous passons à Lavaux et ses vignobles millénaires . Ces terrasses cultivées produisent le grand cru de Lavaux. Il n'y a pas que la France qui produit du bon...
Dans mon jardin elle commence déjà à former de belles touffes dans lesquelles j'ai déjà coupé de tendres tiges pour mettre dans la sauce de salade . Je les coupe finement au ciseau au dernier moment avant de mettre la sauce sur la table. Originaire d'Orient...
Quand nous étions au Chazelet en février, nous avons fait une petite halte à la librairie de Villar d'Arène qui propose des ouvrages régionaux de qualité. Nous avons trouvé entre autre, le dernier livre de Roger Canac : « D'une montagne à l'autre ......
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